🍰Торт Сузанна /Все Сходят с Ума/Невероятно Вкусный/Torta Susanna di Parma
#тренды #рекомендации #торт #выпечка #вкусно #песочноетесто #крем #итальянскаявыпечка
Мой канал
Подписывайтесь ко мне в I N S T A G R A M
Яблочный пирог невидимый
Сырники
Состав торта
Основа: 250 гр. муки, 60 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, пара щепоток соли, яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Крем: 500 гр. рикотты жирность11-12%, 100 гр. сахара, 2 желтка яйцо, ваниль, 1 ст.л. муки.
Ганаш: 130 гр. шоколада 85 гр. сливок 35%
Форма лучше 22 см.
Ingrédients
Socle : 250gr. farine, 60 g. sucre, 100gr. beurre, quelques pincées de sel, un œuf, 0,5 cuillère à café de levure chimique.
Crème : 500 g. ricotta grasses 11-12%, 100 gr. sucre, 2 jaunes oeuf, vanille, 1 cuil. Farine.
Ganache : 130gr. chocolat 85gr. crème 35%
La forme est
1 view
233
52
2 years ago 00:08:00 1
🍰Торт Сузанна /Все Сходят с Ума/Невероятно Вкусный/Torta Susanna di Parma