БЕФСТРОГАНОВ как в ресторане - рецепт от шефа Бельковича
Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@
Мои тарелки и кулинарные книги приобрести
Ингредиенты на 2 порции:
- Мясо лопатка 130 гр
- Огурец солёный 70 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Грибы белые сушеные горсть
- Томатная паста 50 гр
- Сливки 100 гр
- Сметана 100 гр
- Кускус 100 гр
- Вода 250 гр
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1. Первым делом замачиваем грибы и после их отвариваем (будем использовать и грибы и воду из под них)
2. Мясо режем вдоль волокон острым ножом, тонкими кусочками и большими по площади
3. Лук режем соломкой или полукольцами не слишком тонко!
4. Маринованый огурец нарезаем тонко слайсами
5. Достаём вареные грибы и также нарезаем
6. Берём самую большую сковородку и ставим на максимальный нагрев
7. Параллельно ставим нагреваться чайник
8. Нарезаем мелко чеснок или через чеснокодавилку
9
1 view
360
86
5 months ago 00:00:59 1
Так вкусно говядину вы еще 100% не готовили. Рецепт вкусного ужина.
5 months ago 00:01:00 1
Когда решил немного перекусить) Смотреть со звуком
5 months ago 00:13:11 1
СТЕЙК “МИНУТКА“ ЗА 200р. | КАК ПРИГОТОВИТЬ?! | 2024
5 months ago 01:12:28 1
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, РОССИЯ | 39 лучших достопримечательностей Петербурга
5 months ago 00:08:45 1
ПЛОВ В КАЗАНЕ! Простой Рецепт!
5 months ago 00:10:56 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Русской Кухни | Еда в России
5 months ago 00:07:59 1
Не надо варить говяжий язык! Попробуйте, как учит Сталик Ханкишиев - по-мароккански!
5 months ago 00:14:00 1
Бефстроганов: шедевр РУССКОЙ или ФРАНЦУЗСКОЙ кухни? Мой ВКУСНЕЙШИЙ рецепт
5 months ago 00:17:28 1
БЕФСТРОГАНОВ как в ресторане - рецепт от шефа Бельковича
5 months ago 00:02:18 1
КУРЗЕМЕС СТРОГАНОВ. Фирменная свинина по-латышски в сметанном соусе. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:01:00 1
БЕФСТРОГАНОВ ОТ ШЕФА АЛЕКСАНДРА ЦЫГАНОВА!!! #shorts
5 months ago 00:02:22 1
КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ. Быстро и Вкусно! Обед или ужин за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 00:08:14 1
БЕФСТРОГАНОВ - Рецепты от Ивлева
5 months ago 00:05:05 1
Самый простой и вкусный рецепт Мяса! Бефстроганов Правильный рецепт. Жареная говядина!
5 months ago 00:02:08 1
Каждый день готовлю Мясо, но этот Бефстроганов из свинины в мультиварке чаще всего!
5 months ago 00:21:17 1
Мамин рецепт - Бефстроганов. Мамины рецепты
5 months ago 00:00:58 1
ШЕФЫ СЕБЕ ДОМА НЕ ГОТОВЯТ!!! #shorts
5 months ago 00:09:46 1
Вегстроганов | Бефстроганов из соевого мяса | Вегетарианский рецепт
5 months ago 00:02:41 1
Постный САЛАТ Без Майонеза с ФУНЧОЗОЙ и ОВОЩАМИ – ВКУСНО! Тарелки будут вылизаны! Постный рецепт
5 months ago 00:04:57 1
Подробная кладка БАРБЕКЮ КОМПЛЕКСА (кухонная плита с МАНГАЛОМ ИЗ КИРПИЧА) ч. 2
6 months ago 00:09:34 1
4 вкусных БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ, которые захочется приготовить еще. Рецепты от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:20:18 1
Почему я ем СУП руками?! Обзор ресторана Крендель.
6 months ago 00:07:11 1
Урок по работе с Шеф-ножом. Нарезка овощей. Повар Александр Олейник делится опытом и лайфхаками.
6 months ago 00:03:08 2
Теперь БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ готовлю только Так! Выпросила рецепт у Шеф-повара в ресторане