Raw Carrot Cake/Сыроедческий морковный торт

Ингредиенты: Основа: ▫2 большие морковки ▫1 стак. ананасов ▫1 стак. фиников ▫1,5 стак. овсяной муки (овсянку измельчила в кофемолке) ▫1/2 стак. кокосовой стружки ▫1/2 ч.л. корицы ▫сахзам (сироп агавы, мед) Крем: ▫300 г кешью (замочить на ночь в воде) ▫2 ст.л. кокосового масла ▫сок половины лимона ▫1/2 стак. воды ▫подсластитель (сироп агавы, сахзам) Инстаграмм: