ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: ● 200 гр. песочного печенья ● 50-60 мл. Молока Для начинки: ● 400 гр. творожного сыра ● 80-100 гр. сахара ● 250 мл. Сливки 33-35% ● 15 гр. желатина (замочить в холодной воде и распустить по инструкции) Для ягодной начинки: ● 350 гр. замороженных ягод (смесь) ● 1 ст.л. Крахмала кукурузного ● 50 гр. Сахара (пробуйте на свой вкус)