КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЮРПРИЗОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 7 картошек ● 1 яйцо ● 300 г муки ● 20 г сливочного масла ● 1 ч.л. соли Для начинки: ● 400 г мясного фарша (свинина/говядина) ● 150 г шампиньонов ● 1 луковица ● ½ ч.л соли ● ½ ч.л. черного перца ● 40 мл растительного масла