Умеете жарить чебуреки? Вы ошибаетесь! Все, что вы не знали о чебуреках! Сталик Ханкишиев РенТВ!
Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе.
Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон остудите до состояния холодца или даже заморозьте.
600 грамм мяса и 600 грамм лука прокрутите через мясорубку, добавьте 150-200 грамм курдючного (или другого) свежего сала.
Приправьте неполной столовой ложкой соли, половиной ложкой перца и оставьте в прохладном месте.
Для теста возьмите 1 кг муки, 50 мл растительного масла, чайную ложку соли и 500 мл воды температурой 70С.
Замесите тесто и дайте ему отлежаться примерно час.
Разделите тесто на 24 равные части. Каждый сочень перед раскатыванием обработайте: посыпьте его мукой и подгибайте края к центру, повторяя эту процедуру несколько раз, пока не получится ровная, круглая заготовка.
Дайте немного полежать заготовкам.
Раскатывайте скалкой в ровные круги диаметром 25-30 см, кладите на каждый сочень одну полную ложку фарша и несколько ку
6 views
1156
395
2 years ago 00:00:34 2
Вы картошку жарить умеете?
1 year ago 00:00:54 8
Volgobot умеет жарить
3 years ago 00:34:35 6
Умеете жарить чебуреки? Вы ошибаетесь! Все, что вы не знали о чебуреках! Сталик Ханкишиев РенТВ!
4 months ago 00:03:57 1
Я учу жарить яичницу для тех кто не умеет
7 years ago 00:09:20 1
World of Tanks PS4 . IVc “мангал“ тоже умеет “жарить“
4 years ago 00:06:10 2
На каком масле можно жарить | выбор растительного масла
4 years ago 00:11:30 1
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА. Спорим, вы так НЕ УМЕЕТЕ!!! Готовит Никита Сергеевич
4 years ago 00:11:23 1
НЕ ЛЮБИТЕ ПЕЧЕНЬ? ВЫ ПРОСТО НЕ УМЕЕТЕ ЕЁ ГОТОВИТЬ
2 years ago 00:00:10 37
Не, в натуре классно Чётко Умеете, могёте (На случай важных переговоров)
10 months ago 00:06:42 8
Жареные молоки лосося, это вкусно, если вы умеете их готовить, как приготовить молоки красной рыбы
7 months ago 01:34:57 1
ИВ §13. Если вы не умеете “проржать“ тему, не зовите меня учиться.
1 year ago 00:00:00 3
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ КАРТОШКУ
1 year ago 00:00:34 1
👨🏻🍳ЛАЙФХАК😀-кто так же быстро умеет жарить шашлычок на мангале?#asmr #food #cooking #шашлык
8 months ago 00:03:50 1
Что делать при лесном пожаре? Памятка при ЧС
7 months ago 00:00:49 6
Вы просто не умеете ее готовить!
9 years ago 00:02:14 9
ОГОНЬ!!!!! умеет...вокал-на 5+!!!
3 years ago 00:00:52 1
Реплика на тему: “Как умеете переживать жару, чему научились у других в особо жарких местах?“
3 years ago 00:14:08 20
ВНИМАНИЕ!!! ГИБЕЛЬ КРОЛИКОВ ЖАРА!
7 years ago 00:07:19 7
Юлия Мамочева умеет огонь и обо всём, что важно
6 years ago 00:05:16 38
Жара | Ночное реалити-шоу
4 years ago 00:09:05 65
“ОНА УМЕЕТ ДОЛГО ЖЕВАТЬ“. КРАТКИЙ КУРС МАЛОЕДЕНИЯ, часть 2
7 years ago 00:20:06 2
Международная аналитика от Анатолия Шария. Для тех кто умеет думать
3 years ago 00:07:49 23
Крылья Жар-птицы. Рисуем на воде.
6 years ago 00:04:40 7
ЗДЕСЬ БУДЕТ ЖАРКО! ОТ КРУТОГО АДМИНА, КОТОРЫЙ УМЕЕТ РАБОТАТЬ!!! #VOLUNTAS