Делаются очень просто, прекрасно подойдут обрезки говядины, желательно без жира и жил.
Маринад:
Ворчестерский соус
Соль, перец, чеснок
Кока-кола - на 1кг мяса - 1 баночка
мариновать от 12 до 24 часов
В гриль на 60-80 градусов, на непрямой жар.
Хорошо получится в коптилке типо Smokey Mountain и в гриле SmokeFire
Коптить приблизительно 4 часа
Один раз переворачиваем
Далее даем отдохнуть через салфетку еще 12 часов.
Приятного аппетита.
Можно сделать в духовке, а лучше всего получится в дегидраторе.
#джерки #мясо #чипсы
______________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - - мое детище, где мы обучаем людей.
1 view
8
1
5 months ago 00:21:56 1
Баня “Пихта”: общественная баня в Красной Поляне
5 months ago 00:14:30 1
Новый год и ЗАШКВАРЫ Петра Первого! Петр и Русь - как искажались древние традиции
5 months ago 01:02:19 1
ЭКОНОРМЫ НЕ СПАСУТ ЭКОЛОГИЮ
5 months ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
5 months ago 00:13:43 1
БЛЮДО ПОКОРИВШЕЕ ВСЕХ! ДРУГОЕ МЯСО в КАЗАНЕ!
5 months ago 00:26:03 1
“МЯСНОЙ ШТУРМ“ СВОИМИ ГЛАЗАМИ. Реальные истории российских солдат
5 months ago 00:01:00 1
Пирог с мясом и картофелем видео рецепт | простые рецепты от Дании
5 months ago 00:28:08 1
Настоящий Домашний Бекон Холодного копчения + Sous Vide. Простой подробный рецепт приготовления.
5 months ago 00:03:34 1
🍤Спагетти на обед Паста Альфредо с креветками Люда Изи Кук ужин макароны / Creamy Alfredo Pasta
5 months ago 00:02:36 1
Сытный МЯСНОЙ САЛАТ Гусарский к праздничному столу или к ужину Быстро и просто Люда Изи Кук салаты
5 months ago 00:15:21 1
СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ в тонком тесте - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:03:16 1
Настоящий американский завтрак. Аппетитный и сытный. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 months ago 01:14:02 1
ПЕРВАЯ ЧЕЧЕНСКАЯ ВОЙНА: как она изменила Россию?
5 months ago 00:10:33 1
Этот летний десерт просто тает во рту! | Меренговый Рулет с кремом | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
5 months ago 00:03:07 1
Молочный соус для мясных блюд | Как приготовить правильно
5 months ago 00:04:21 1
Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!
5 months ago 00:07:26 1
Вот как надо готовить настоящий БЕКОН. И Вы навсегда забудете про магазинный бекон или грудинку.
5 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
5 months ago 00:11:32 1
Беляши. Сочно и Вкусно! Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Рецепт Домашних Беляшей в Гостях у Вани
5 months ago 00:02:28 1
Специально держу КЕФИР в холодильнике! Пирог “ДЕЖУРНЫЙ“ из жидкого теста Все смешали и в духовку
5 months ago 00:22:44 1
Раскрываю СЕКРЕТ лучших - ХИНКАЛИ. Рецепт от Шеф-Повара из Тбилиси. Настоящий грузинский хинкали.
5 months ago 00:26:03 1
МЯСНОЙ ШТУРМ СВОИМИ ГЛАЗАМИ Реальные истории российских солдат
5 months ago 00:02:32 1
Мясной пирог с фаршем в духовке | Лучшее тесто для заливного пирога на кефире