Салат «Морская звезда» с тунцом, семгой, осетром

Специальный проект Авторадио к Новому году (2013) Осетрина копченая - 150 гр. Тунец консервированный -- 150 гр. Семга слабосоленая 150 гр. Сыр -- 100 гр. Огурец -- 2 шт. Майонез -- 2 ст. ложки Йогурт -- 50 гр. Кокосовая стружка, мак пищевой для декорирования Осетрину, тунец, сыр и огурцы нарезаем и смешиваем, добавляя йогурт и майонез. Формируем из салатной массы котлетки и выкладываем их на тарелку в форме звезды. Нарезаем тонкими пластинами семгу и оборачиваем этой нарезкой