Кулич с творогом и невероятное украшение из яиц. Итальянская меренга. Пасха 2022

Планетарные миксеры STARWIND 👉 ИНГРЕДИЕНТЫ: для опары: Мука-80гр Сахар-30гp Дрожжи живые -30гр Молоко-230мл для теста: Опара Яйцо 2 шт Сахар-100гр Мука-300гр Ванильный сахар с натуральной ванилью 30 гр Сливочное масло растопленное -100гр Творог-150гp Соль 3 гр для итальянской меренги: Белок 100 Вода 100 гр Сахар-200 гp Кристаллическая лимонная кислота 0,01 гр Нагревается карамель до 121°С #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение Инстаграм с рецептами 👉 Мой интернет-магазин: Донаты 👉 Ты можешь стать моим Спонсором 👉 Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко Следите за моими рецептами в соц.сетях: Facebook: ВКонтакте: Однокласники : Rutube: Instagram: @vasilytv Twitter: @vasemel “Шеф-повар Василий Емельяненко“