Аджика сырая (очень вкусная) сыроедческая.Видео рецепт.

На одну порцию:3 кг помидор.сладкий перец 500г.корень хрена 300 гр.чеснок 150г перец острый 150г .уксус 5% или сок лимона 1 стакан.соль и перец (по вкусу). Эта аджика одна из самых вкусных.Не требует тепловой обработки.Хранится долго.Приятного аппетита!