Жиры. Трансжиры. Химия 9 класс
Здравствуйте, ребята! В этот раз мы познакомимся не просто с классом органических соединений, а с жизненно необходимыми веществами, которые являются неотъемлемой составляющей нашего питания. В этом видео речь пойдет о жирах.
С греческого языка заимствовано еще одно название жиров, они называются липиды.
Жиры - это класс органических соединений, молекулы которых состоят из остатков молекул глицерола и высших карбоновых кислот.
Жиры в воде не растворяются, они легче воды и всплывают на поверхность. Агрегатное состояние жиров зависит от их состава. Чем больше остатков молекул насыщенных кислот в молекуле жира, тем выше его температура плавления. Твердые, при обычных условиях жиры содержат преимущественно остатки молекул насыщенных кислот.
Все подробности в видео:
00:00 - Тема видео
00:07 - Приветствие
00:25 - О заимствовании названия жиров с греческого языка
00:32 - О жирах
02:04 - О растворении жиров в воде
02:14 - Пример растворения жиров
02:26 - Об агрегатном состоянии жиров
03:04 - О твердых жирах
03:19 - О молекулах жидких жиров и жидких жирах
04:00 - О жирах, как источниках энергии
04:34 - Об избытке жира в рационе
04:45 - Про функции жира
05:20 - О синтезировании человеческого организма
05:30 - Про олеиновую и линолевую кислоты
05:58 - О рекомендациях диетологов
06:10 - Об употреблении жиров
06:20 - О трансжирах
07:24 - Об употребление трансжиров
07:38 - О рекомендациях употребления жиров ВОЗ
07:47 - О происхождении трансжиров
08:43 - Итог урока
#Химия9класс #Жиры #Трансжиры #МріяУрок #видеоурокидляшкольников
1 view
217
55
2 days ago 00:00:15 1
Откажись от транс-жиров
6 days ago 00:00:45 1
Продукты, вредные для почек. #правильноепитание #рецепты #похудениеженщинам
1 week ago 00:18:35 2
РЕАЛЬНАЯ ИСТОРИЯ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА | ПОДКАСТ
2 weeks ago 00:11:31 1
Как правильно выбрать питание для поддержания здоровья
2 weeks ago 00:09:19 1
Трансжиры в нашей еде: что нужно знать
2 weeks ago 00:00:07 1
Вопрос как уменьшить талию, становится особенно актуальным, наступает пора купальников.
3 weeks ago 00:17:58 1
Как ПЕЧЕНЬ реагирует на МАСЛО? Вредные и полезные МАСЛА!
3 weeks ago 00:06:49 1
Лучшее натуральное средство от морщин на лице и сухости кожи👩
4 weeks ago 00:09:55 3
ХОЛЕСТЕРИН - все способы снижения без статинов. Как снизить ЛПНП, триглицериды и повысить ЛПВП
4 weeks ago 00:13:58 1
Продукты СНИЖАЮЩИЕ и ПОВЫШАЮЩИЕ холестерин. Как снизить холестерин в любом возрасте?
4 weeks ago 00:00:58 1
жиры польза и вред
4 weeks ago 00:07:54 1
Вызывает ли Какао Порошок Акне? Доктор Майкл Грегер
1 month ago 00:09:08 1
Самая опасная еда в мире! Догадываетесь, что это?🧐
1 month ago 00:04:12 1
Самая большая ЛОЖЬ о еде! 👀И снова про холестерин!
1 month ago 00:00:50 1
Daily Delicious - невероятно вкусные протеиновые коктейли для красоты.
1 month ago 01:53:21 1
Ожирение: «Жир нельзя наесть или належать» - S01E05
1 month ago 00:01:34 1
3 самых вредных и полезных продукта для кишечника.
2 months ago 00:07:29 1
ЧТО ТАКОЕ ТРАНСЖИРЫ. ЧЕМ ОПАСНО УПОТРЕБЛЕНИЕ ТРАНСЖИРОВ. В каких продуктах содержатся трансжиры
2 months ago 00:45:29 1
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ПО ГАРВАРДУ - ЭТОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ЗНАЛИ I НУТРИЦИОЛОГИЯ I ЗДОРОВАЯ ТАРЕЛКА
2 months ago 00:28:30 1
Почему я не боюсь маргарина | Подкаст
2 months ago 00:09:24 1
Кишечник: 3 самых вредных и 3 самых полезных продукта от Здоровый Образ
2 months ago 00:09:25 1
Эти 9 продуктов разъедают ваше сердце (Исключите их из рациона) от Здоровый Образ
2 months ago 00:08:39 1
Полезные жиры и вредные жиры 🥑 Насыщенные жиры
2 months ago 00:08:27 1
7 Продуктов, вызывающих РАК, которые, к большому сожалению, почти ВСЕ ЕДЯТ (избегайте их)