ПРОВЕРЕНО ВРЕМЕНЕМ | НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ!1
Оригинал видео:
Все права на это видео принадлежат автору канала:
- Дружественный канал в телеге
ВК
Дзен
Второй канал
Сотрудничество - grillkoff@
Ингредиенты:
Свиная шея - 700г.
Маринад 1:
Апельсин - 1шт.
Вода - 800 мл.
Сахар - 3-4 ст.л.
Соль - 2-3 ст.л.
Лавровый лист
Острый перец
Чеснок - 3-4 зуб.
Зерна горчицы
Перец горошком
Маринад 2:
Лимон - 0,5 шт.
Вода - 800 мл.
Шелуха луковая
Чеснок - 3-4 зуб.
Имбирь - 50г.
Сахар - 3-4 ст.л.
Соль - 2-3 ст.л.
Розмарин
Перец
Зира
Для перечной корочки:
Копченая паприка - 2 ст.л.
Порошковый перец - 1 ст.л.
Масло
Пергаментная бумага
Фольга
#грильков #новыйгод #мясо