Картофельные клецки! Немецкая кухня! Невероятно нежное и вкусное блюдо!

Ингредиенты: - 700 гр. - картофеля - 350 гр. - муки - соль - перец - 1 яйцо - мускатный орех - 2 ст. ложки - сливочного масла Соус: - 2 ст. ложки - сливочного масла - 2 ст. ложки - растительного масла - 1 зубчик чеснока - соль - укроп - зеленый лук