Шарлотка. Прасад

Харе Кришна, дорогие мои! 💗💗💗 Сегодня предлагаю вам посмотреть рецепт шарлотки без яиц и молока ☀️ Я использовала немного сливочного масла, но при желании это можно не делать, тогда будет чистый веганский рецепт шарлотки. Сейчас пойдет сезон яблок, и такой рецепт яблочного пирога будет как раз кстати. Много лет готовлю по такому рецепту. Начинку можно делать любую, с капустой тоже хорошо получится, с персиками, ягодами (только нужно будет присыпать крахмалом). Тесто: 100-150 мл растительного масла 100-150 мл холодной воды 450-500 г муки высшего сорта (можно попробовать взять и цельнозерновую) 1 ч.л соли Нужно было смешать жидкие ингредиенты, добавить соль, и потом вмешивать в муку. Хорошо выместить и убрать в холодильник или просто отставить в сторону на полчаса или больше. Может храниться пару дней. Начинка: яблоки изюм орехи сахар корица сливочное масло (можно без него обойтись). Можно использовать любые не сильно растекающиеся ингредиенты, фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, овощи (картошку с бак