Postelein/Portulak anbauen | milder Wildkräutersalat

Der Postelein, auch Tellerkraut oder Portulak genannt, schmeckt mild, etwas erbsig und unglaublich lecker. Ich esse ihn von Dezember bis April fast täglich als Salat oder Spinat, in der Suppe, als Pesto, als Saft oder im Smoothie. Du kannst ihn einfach im Garten oder dem Balkon anbauen. Mehr Infos im Blogpost: P.S. Das Saatgut ist alle. ::::::::::::::::::::: Über diesen Kanal ::::::::::::::::::::: *** Liebe dein Unkraut *** Die wertvollen leckeren Wildkräuter kennen wir oft nur noch als Unkraut und versuchen sie aus unserem Garten zu vertreiben. Die UnkrautLiebe zeigt wie wundervoll diese Unkräuter sind, damit wir entspannter und gelassener mit ihnen umgehen können und sie in unserem Garten lieben lernen. *** Vital und voller Nährstoffe *** Unsere heimischen Wildkräuter sind voller Nährstoffe und dazu noch unglaublich vital. Sie wachsen unkompliziert überall um uns herum, wir müssen sie nur wieder entdecken und bereit sein sie kennenzule