Тарт Татен или перевернутый яблочный пирог. Супер рецепт

Тарт Татен или перевернутый яблочный пирог - очень интересное блюдо, которое появилось, скорее всего, из-за ошибки одной из сестер Татен (она забыла про тесто и выложила вначале яблоки, а затем, чтобы не переделывать, накрыла их тестом сверху). Рецепт за 85 рублей. Ингредиенты: 200 грамм муки ~ 6 рублей; 1 столовая ложка сметаны ~ 3 рубля; 100 грамм маргарина ~ 15 рублей; 40 миллилитров воды. Начинка: 500 грамм яблок ~ 25 рублей; 50 грамм сливочного масла ~ 30 рублей; 3 столовые ложки сахара ~ 3 ру