Как приготовить рогалики с орехом
Рогалики с орехом
Тесто:
Мука 300 гр
Сливочное масло 125 гр
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л.
Яйцо 1 шт
Сметана 200 гр (20%)
Поставим в холодильник 30 минут
Начинка:
Тертый грецкий орех 10 ст.л
Сахар 10 ст.л.
Белок 1 шт
Сверху смазываем рогалики:
Желток 1 шт
Молоко 1 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Посыпаем рогалики кунжутом
В духовке 180 градусов 20-25 минут