Подпишись!
Мой ВК :
Мой instagram :
Сотрудничество: eke4ka1982@
Ингредиенты:
Говядина (мякоть) 750 гр
Шпик или копчёное сало, можно обычное 75 гр
Лук 200 гр
Картофель 250 гр (3 шт)
Болгарский перец 200 гр
Морковь 150 гр
Чеснок 2 зубчика
Сладкая паприка 2 ст. ложки с горкой
Копчёная паприка 1 ст. ложка
Соль и перец по вкусу
Тмин по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Зелень по вкусу
Для чипеток (клецки):
80-100 гр муки
1 яйцо
соль
Если проследить историю появления этого блюда на свет, то начинается она в 9 веке и связана с мадьярскими пастухами-кочевниками. Первоначально это блюдо состояло из кусков мяса и лука, готовящихся в воде на медленном огне до тех пор, пока не выкипала вся жидкость. Затем мясо высушивалось на солнце. Такой “полуфабрикат” в дальнейшем использовался для приготовления тушеного блюда, для чего высушенное мясо просто повторно варили в к
5 views
976
325
3 months ago 00:11:04 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Советской Кухни | Назад в СССР
6 months ago 00:13:07 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Венгерской Кухни | Еда в Венгрии
6 months ago 00:10:25 1
Топ 10 Самых Вкусных Европейских Супов | Супы Европейской Кухни
9 months ago 00:09:52 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Чешской Кухни | Еда в Чехии