Бисквитное печенье-сэндвич с лимонной начинкой в шоколадной глазури | Biscuits | LoveCookingRu

Очень вкусное домашнее печенье-сэндвич, которое чем-то напоминает Choco Pie. В основе бисквитное печенье, которое соединяем лимонным заварным масляным кремом. Заливаем шоколадной глазурью с измельченными орешками. Получается достойный вариант десерта к чаю. Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: Подписывайтесь на наш YouTube-канал: Ингредиенты на 30 печений-сэндвичей (60 половинок диаметром 5 см): Бисквитное печенье: 2 яйца (средние) 200 г сахара 120 г сметаны/натурального йогурта 0,5 ч.л. соды ванилин 100 г сливочного масла комнатной температуры 320 г пшеничной муки Лимонный крем: 2 яичных желтка 40 г сахара 20 г кукурузного крахмала 50 мл лимонного сока 140 мл молока 150 г сливочного масла 40 г сахарной пудры Шоколадная глазурь с орехами: 300 г темного шоколада 50 мл растительного масла 50 г измельченных орехов (арахис/фундук/фисташки)