Пожалуй лучшее блюдо в тандыре , перепёлки.

Одно из самых вкусных блюд приготовленных в тандыре, перепелки! Очень простое, быстрое и вкуснейшее блюдо перепёлки в тандыре. Для этого нам понадобится Тушки перепелов 1.5 - 2 кг. Масло раст 50 - 70 мл. Соль крупная 1 ст.л. Паприка сладкая 2 ст.л. Хмели-сунели 1 - 1.5 ст.л. Сок лука, 100 - 150 мл Перец черный молотый по вкусу.