Хуплу - пирог со свининой и картофелем (Чувашская кухня)

Хуплу - пирог со свининой и картофелем (Чувашская кухня). Для приготовления начинки вам понадобится: 400 гр. свинины, 1 картофелина, 1 крупная луковица, соль, перец. Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан воды, чайная ложка соли, 2 столовых ложки растительного масла, 2 чайных ложки быстрых дрожжей. И яйцо для смазки. Музыка: чувашский этно-хаус “Godswill – Takmak2“ Все рецепты чувашской кухни здесь