Gäste aus Spanien haben mir beigebracht, wie man Brokkoli so lecker zubereitet!
Gäste aus Spanien haben mir beigebracht, wie man Brokkoli so lecker zubereitet!
Zutaten
Brokkoli
1 Zwiebel
2 EL Butter
Pflanzenöl
1-2 Karotten
Salz Pfeffer
1/2 TL Basilikum
1-2 Knoblauchzehen
3 Eier
1/2 Tasse Milch
100 Gramm (3 oz) Parmesan
Süßer Paprika, Oregano
Sesam
Für die Sauce:
1 gekochtes Eigelb
1 Eigelb
1 TL französischer Senf
2/3 Tasse fettarme saure Sahne
1-2 TL Zitronensaft
Salz Pfeffer
Guten Appetit! Es ist sehr lecker!
Sie können absolut alle Fragen zum Rezept stellen-ich werde Ihnen auf jeden Fall in den Kommentaren antworten.
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