Чизкейк

Ингредиенты : Тесто🌹 Масло слив - 200г Мука - 300г Сахар - пол стакана Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 1 ч ложка Начинка🌹 Сметана - 500г 20% Сахар - 5 ст л Яйца - 4 шт Ванилин - пол ч л ________________________________________________ Приготовление : Масло натираем на терке в муку и хорошо растираем в крошку. Добавляем сахар , яйцо и разрыхлитель, замешиваем тесто. Пока тесто отдыхает в холодильнике сделаем начинку. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить ванилин и сметану . Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, делаем аккуратные бортики и заливаем начинкой. Отправляем в духовку разогретую до 180С примерно на 35-40 минут до готовности (начинка должна быть нежной ) ‼️СКОЛЬКО БУДЕТ ВЫПЕКАТЬСЯ У ВАС, ЗАВИСИТ ОТ ВАШЕЙ ДУХОВКИ ‼️ У меня во время выпекания начинка очень высоко поднялась , но в конце опустилась до нужной формы, поэтому не нервничаем 😂 Приятного вам чаепития !