Замечательный торт “Анютины глазки“. Попробуйте приготовить!
Рецепт ниже.
Для коржей диаметром 20 см:
200 г муки
2 яйца
380 г сгущенного молока
100 г сливочного масла
10 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
щепотка соли
Для крема:
500 г творога (творог выбирайте некислый, с мягким вкусом)
300 г сливок 35% (можно попробовать заменить сметаной)
100 г сахарной пудры
Для ягодной прослойки:
250 г ягодного пюре
250 г воды
100 г сахара
5 г агар-агара
Для украшения:
100-200 мл сливок 35%
1 ст. ложка сахарной пудры
варенье из черной смородины
Вес торта - 2,1 кг
Подробный текстовый рецепт здесь -
Как сделать в домашних условиях жирные сливки для взбивания из молока или 10-20% сливок -
Все торты на канале -
For the layers which are 20 cm in diameter:
200 g of all-purpose flour
2 eggs
380 g of condensed milk (1 can)
100 g of butter
10 g of baking powder
8 g of vanilla sugar
a pinch of salt
For the cream:
500 g of cottage cheese (use soft and tender cottage cheese, which isn’t sour)
300 g of heavy whipping cream
100 g of icing sugar
For the berry layer:
250 g of berry puree
250 g of water
100 g of sugar
5 g of agar-agar
For the decoration:
100-200 ml of heavy whipping cream
1 tbsp of icing sugar
blackcurrant jam
The cake is 2,1 kg
#торт #иринахлебникова #cake
♥ Мои сайты - и
♥ Facebook -
♥ Группа в Facebook -
♥ Страница ВК -
♥ Группа ВК
♥ Instagram -
1 view
61
25
6 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:12:13 1
Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ Куличи! Очень НЕЖНЫЕ Пасха 2022 | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:12:34 1
Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!
6 months ago 00:10:15 1
Лучшая выпечка из ТВОРОГА || Мягкие творожные плетёнки ароматной начинкой
6 months ago 00:00:50 1
Воздушный крем для прослойки торта🎂 Рецепт в описании
6 months ago 00:03:33 1
СУПЕР вкусный и простой ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
6 months ago 00:08:58 1
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА (Рецепт в домашних условиях) Простой торт на день рождения