Шоколадный торт. Шоколадный торт с мятой

Видео Ирины “Шоколадный торт Kinder Bueno“ Необычный, но очень вкусный торт для любителей шоколада и мяты! Торт который сочетает в себе крем из белого шоколада, глазурь из черного шоколада и песочное тесто с какао, со вкусом и ароматом мяты. По сути, этот торт - большая шоколадная конфета :) Рецепт: Тесто: Мука - 225 гр (2 стакана) Сахарная пудра - 50 гр (0.5 стакана) Какао - 30 гр (0.5 стакана) Сливочное масло - 120 гр Вода ледяная - 2 ст л Желток - 1 большой Крем: Белый шоколад - 200 гр Сливки 35% - 150 мл Сахарная пудра - 100 гр (примерно 1 стакан) Мятная эссенция - 1-1.5 ч л Глазурь: Черный шоколад - 180 гр Сливки (или молоко) - 100 мл Айсинг: Белок - 1 шт Сахарная пудра - 250 гр Лимонный сок - 1 ч л