Рецепт торта «Шоколадное наслаждение»/ количество ингредиентов в описании #шоколадныйторт

РЕЦЕПТ ТОРТА «ШОКОЛАДНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ» Форма диаметром 22 см (большой размер) 🔸Ингредиенты: Печенье шоколадное (сладкий крекер) 250-270 гр Бананы сладкие (на шкурке коричневые точки) - 3 шт Маршмелоу - 40 гр Сливки 33% - 500 гр Шоколад горький (содержание какао 75%) - 350 гр (3-3,5 плитки) Желатин или агар-агар 7 гр 100 мл воды *Для украшения сверху и для вкусного сочетания можно добавить свежую ягоду с кислинкой - малина, вишня, жимолость. 🔸Приготовление крема: Сливки подогреть, но не довести до кипения. Плитки шоколада разломать на дольки. Залить сливками шоколад в глубокой посуде. Размешать до однородности миксером или блендером (ложкой не получиться). 🔸Параллельно приготовить по инструкции агар-агар или желатин (для стабилизации крема в торте). Вмешать быстро в крем до однородности. Делать быстро, что бы не образовались комочки желатина или не начал застывать агар. * Желатин растворить в холодной воде, дать ему набухнуть, а затем распустить на медленном огне до жидкого состояния. Украсить и убрать в холодильник для застывания на 2-3 часа. Приятного аппетита!