Этот Овсяный хлеб Покорит вас навсегда!!!Восхитительный , вкуснейший, полезный хлеб на закваске
Ингредиенты:
Вода-260гр
Закваска пшеничная ц.з.-55гр.
Мука овсяная-70гр
Мука пшеничная ц.з.-100гр
Мука в.с.-130гр( белок 13-14%)
Геркулес-20гр
Чиа-15гр
Сливочное масло-1ст. л.(можно растительное)
Мед-1ст.л.( можно сахар)
Соль-7-8 гр.
ссылка на рецепт приготовления закваски