Ньокки :: простой рецепт вкусного ужина в одной сковороде

Я был очень удивлён когда узнал, что многим не нравятся ньокки! Ведь ньокки – очень вкусные и простые в приготовлении, при том приготовить их можно используя только одну сковородку! Поэтому я решил сделать этот видеорецепт, чтобы вы могли приготовить очень вкусные и нежные сливочные ньокки менее, чем за 20 минут! Дополнением станет нежная и сочная куриная грудка, не только как богатый источник белка, но и как вкусовой акцента. Уф, что за рецепт! Не пропустите небольшой экскурс в историю этого замечательного блюда! 👉 ••• 🧾 Рецепт 📋Ингредиенты: Ньокки картофельные - 500 г Грудка куриная - 300 г Чеснок - 2 зубч Лук-шалот - 1 шт Томаты сушёные - 6-8 шт. Паприка - 1 ч. л. Прованские травы - 1 ч. л. Томатная паста - 2 ст. л. Сливки 20% - 300 мл Твёрдый сыр - для подачи ⏲️ Процесс: 1. Готовим куриную грудку. Моем, сушим, режем «бабочкой», посыпаем паприкой, чесноком, солью и перцем. Обжариваем 4 минуты с каждой стороны. Под конец приготовления на 2 минуте добавим кубик сливочного масла. Снимаем, режем, затем отставляем в сторону. 2. Лук-шалот и чеснок режем мелкими кубиками. Сушёные томаты режем мелко. Скидываем в сковородку, где ранее была куриная грудка. Обжариваем до румянца (смотрим на состояние лука!), добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. прованских трав, сдруживаем ингредиенты вместе, пусть потомятся пару минут. Добавляем 300 мл сливок и 150 мл воды, томим пару минут. 4. Сбрасываем ньокки, перемешиваем, сверху выкладываем грудку, накрываем крышкой и оставляем на 5-10 минут. 5. Подаём в тарелке, сверху присыпая твёрдым сыром! Приятного аппетита! ••• Поддержите канал пальцами вверх 👍, подписывайтесь, жмите 🔔, оставляйте предложения и вопросы в комментариях! Будет красиво, вкусно и это захочется сделать! #ньокки #итальянскаякухня #рецепты