Oggi ho preparato una crostata che ho chiamato pasticcino, perchè si realizza con tanti biscotti pasticcini adagiati l’uno accanto all’altro. La pasta frolla è senza lievito, friabilissima, si scioglie in bocca. Spero che la crostata dell’ultimo minuto, buona in tutte le occasioni vi piaccia, a presto. 🙏
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✔ingredienti per uno stampo 25x25
-270 g di farina 00
-150 g di burro a temperatura ambiente
-85 g di zucchero a velo
-1 uovo medio
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
-scorza di limone non trattato
-1 pizzico di sale
-200 g di confettura di albicocca
VIDEORICETTA DELL’ESTRATTO DI VANIGLIA: ⬇⬇⬇
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Sand - Takes Me To The Lake / No copyright music/ Wondershare Filmora
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