Жаркое по-азербайджански. Бараньи почки, легкое, печень и сердце в казане на костре.
Всем привет. Сегодня приготовим отличный рецепт из бараньего ливера. Сытное, полезное и очень вкусное блюдо азербайджанской кухни. Обязательно попробуйте, порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты:
Бараний
Курдюк
Жир
Почки
Сердце
Легкое
Печень
Зира
Соль
Перец
Кориандр
Перец чили
Помидоры
Лук
Чеснок
Болгарский перец
Укроп
Кинза
Петрушка