Панфорте/Panforte

Панфорте - традиционная итальянская рождественская выпечка. Подробнее можно ознакомиться тут Цукаты из апельсиновых корок Хранить панфорте можно, в закрытой таре, завернутым в бумагу, в прохладном сухом месте, до 6 месяцев. В 100 г - 453 ккал форма диаметром 23-24 см мука пшеничная - 140 г какао-порошок - 40 г сахар - 180 г мед - 180 г разрыхлитель - 4 г молотая корица - 4 г молотый имбирь - 4 г молотый мускатный орех - 2 г цукаты из апельсиновых