Ужин на всю семью 😋

Ужин на всю семью 😋 Жаркое по домашнему 1. Нарезать говядину на куски 2x2 2. Обжарит в растительном масле до золотистой корочки. 3. Добавить репчатый лук и готовить пока лук не станет мягким. 4. Добавить морковь и довести до мягкого состояния. 5. Нарезать помидоры и Болгарский перец. 6. Добавит овощи в сковороду и обжаривать 10 минут 7. Добавляем специи ( Базилик, копчёную паприку, соль, чёрный молотый перец, перец горошком, душистый перец) 8. Сдвинуть ингредиенты к центру и выложить картофель. 9. Залить кипятком так чтоб вода покрывала большую часть картофеля 10. Добавить головку чеснока разрезанную на две части. 11. Проткнуть два острых перца, положить в сковороду и накрыть крышкой 12. Готовить на минимальном огне в течении 50 минут 13. Во время подачи посыпать сверху зеленью.