Норвежские булочки Scoleboller с ванильным кремом
Хозяйкины Хитрости | Рецепт
Для теста:
500 мука
75 сахар
1 ч. Л. Сухих дрожжей
1 ч.л кардамона
300 мл тёплого молока
1 яйцо
Смешать сухие и жидкие ингредиенты
100 грамм масла комнатной температуры
Месить тесто 8 минут
Дать подняться на 2 часа
Для крема:
2 желтка
2 ч.л кукурузного крахмала
50 сахар
450 мл молока
Ванилин
Выпекать 12-15 минут на 180 градусов