ВИНЕГРЕТ “ПО-ЦАРСКИ“

ВИНЕГРЕТ “ПО-ЦАРСКИ“ В видео звучит музыка с канала “Сергей Чекалин - Музыка для души“. Стариный руский салат, который называли “крошево“, сейчас мы знаем как винегрет. Рецепт со временем изменился. Предлагаю вариант старинного салата. Потребуются следующие продукты: - свекла вареная 2-3 шт.; - морковь вареная 1 шт.; - картофель вереный 2 шт.; - огурец соленый 2-3 шт.; - капуста квашеная 1 бокал; - фасоль консервированная 0,5 банки (можнозаменить консервированным горошком); - соленых груздей 5-6 крупных шт.; -зелень. Для соуса: - 1 ст.ложка сахара; - 1 щепотка соли; - 1-2 сл.ложки горчицы; - 2 ст.ложки растительного масла; - 2 ст.ложки яблочного уксуса. Приятного аппетита!