Харчо -
Харчо - жемчужина грузинской кухни 🍲
Ингредиенты:
Мясо - 500 г
Вода - 2,5 л
Лавровый лист - 2 шт
Соль по вкусу
Рис - 0,5 стакана
Для зажарки:
Лук - 1 шт
Помидор - 2 шт
Томатная паста - 100 г
Аджика - 25 г
Чеснок - 10 зубчиков
Молотый кориандр - 1 ч/л
Хмели сунели - 2 ч/л
Приготовление на видео
Приятного аппетита!