Постная кухня. Фануропита.

Фануропита — греческий пирог для св. Фанурия -это постная сладкая выпечка. В состав этого пирога традиционно добавляют нечетное количество продуктов, т.е. 7,9,11,13.Обычно используют 7 или 9 продуктов, потому что они считаются священными числами. Пирог получается очень богатый и насыщенный. Прекрасно подойдет для праздничного стола.