ТАКИЕ БУЛОЧКИ УЛЕТЯТ СО СТОЛА ПЕРВЫМИ

БУЛОЧКИ с сыром Тесто : Яйцо 1шт. Кефир 200 мл. Масло сливочное 150гр. Масло растительное 50мл. Мука 500гр. Соль 1ч.л. Сахар 1ч.л. Сода 0.5ч.л. Разрыхлитель 1ч.л. . Кунжут 150гр. . Для сиропа Вода 75мл. Мёд 1ст.л. Начинка : Сыр 200гр. . Смешиваем яйцо, кефир, масло сливочное , масло растительное, соль, сахар.Постепенно всыпаем муку, соду и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник на 10 минут .Тесто делим на 10 кусочков , раскатываем , кладём кусочек сыра , защипываем со всех сторон, обваливаем сначала в стироле, затем в кунжуте ,(кунжут обжарила предварительно) и выпекаем при 180гр. 20 минут .Приятного аппетита 😋