Морковный Рулет со сливочным кремом. Фантастический рецепт! Никто не верит, что он с морковью!

Нереально вкусный рулет с кремом из маскарпоне. Готовится просто и быстро. РЕЦЕПТ Для бисквита: яйца - 3 шт. сахар - 70 г растительное масло - 2 ст. л. мелко тертая морковь - 350 г мука - 100 г соль - щепотка сода - 1/2 ч. л. Выпекать при 180° 15-20 минут. На противне 25х35 см. Для крема: сливки 33% - 170 мл сахарная пудра - 50 г или по вкусу маскарпоне - 250 г