Шурпа из баранины в казане - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts
Нам понадобится:
•Баранина 1 кг🐏
•Лук 3 головки 🧅
•Болгарский перец 2 шт🌶
•Морковь 3-4 шт🥕
•Помидоры 450 г 🍅
•Картофель 900 г 🥔
•Чеснок 5-6 зубчиков 🧄
•Растительное масло
•Соль
•Чёрный перец 1 ч ложка
•Паприка 1/2 ч ложки
•Кориандр 1 ч ложка без горки
•Зира 1 ч ложка с горкой
•Лавровый лист
•Зелень
🥘Разогреем масло и обжарим крупно нарезанную баранину.
•Добавим лук,нарезанный крупными кольцами.
Через 10 минут добавим морковь и оставим на 10 минут. Можно перемешать аккуратно нижний слой, не задевая морковь.
•Нарежем перец соломкой, очистим помидоры от кожицы (это сделать легче, если на 2-3 минуты залить помидоры кипятком) и нарежем кубиком.
Переложим перцы и томаты в казан и добавим паприку, кориандр и зиру. Добавим 500 мл воды и дадим потушиться 15-20 минут.
•Картофель нарежем крупно и отправим в казан. Добавим воду и будем варить до готовности картофеля 25-30 минут под закрытой к
1 view
6
2
1 month ago 00:25:21 1
ВОЛЖСКАЯ УХА ПО-ЦАРСКИ Для Вас готовят АЛЕКСЕЙ ШАРОВ и ВИКТОР БЕЛЕЙ @ViktorBeley
1 month ago 00:04:24 1
Узбекская шурпа 🌟 Съедается подчистую!!! 🌟 Uzbek shurpa
1 month ago 00:39:26 1
АЗЕРБАЙДЖАН! Пирожки по-деревенски! КАВУРМА из баранины! Зима в селе. Готовим дома @VPUTONTHEWAY
1 month ago 00:45:43 1
АЗЕРБАЙДЖАН! Сельская жизнь В ГОРАХ! Как готовят ПЛОВ?! Граница С ИРАНОМ! ЧУРЕК и Рыба Ляванги!
1 month ago 00:52:16 1
Диксон. Жизнь в самом северном посёлке России
1 month ago 00:28:50 1
ШАШЛЫК по КАВКАЗСКИ - ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ