Маффины с клюквой и миндальными хлопьями

Маффины с клюквой и миндальными хлопьями (на порцию из 10 -15 шт.) Для приготовления нам понадобится: мука - 250 г. кефир - 250 г. сахар - 120 г. масло подсолнечное - 50 мл. клюква - 50 г. миндальные хлопья - 30 г. разрыхлитель - 1 ч. л куркума - 1/3 ч. л 1) В миску просееть муку добавить сахар, разрыхлитель, куркуму, клюкву и хорошенько перемешать. 2) В отдельной миске смешать кефир (комнатной температуры) и подсолнечное масло, хорошенько взбить блендером до однородной массы. 3) Влить кефирно-масленую смесь в муку и хорошенько все перемешать 4) Заполнить формочки для маффинов тестом, примерно на 2/3 и посыпать миндальными хлопьями. 5) Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 15- 20 минут. Всем приятного аппетита, кушайте вкусности и не поправляйтесь)))))) Ну а если Вам понравился рецепт подписывайтесь к нам на канал и готовьте вместе с нами. Мы ВКонтакте: Мы на Ютубе: