Маффины с черникой от Бри Ван де Камп. Рецепт в закрепленном комментарии 👇
Ингредиенты на 12 маффинов:
180 г сливочного масла
360 мл молока
3 больших яйца (С0)
Цедра 1 апельсина
360 г муки
130 г сахара еще немного для посыпки маффинов
1 столовая ложка разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка мускатного ореха
1,5 стакана замороженной черники
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Смешиваем сливочное масло и молоко в небольшой кастрюле на слабом огне. Когда сливочное масло наполовину растопилось, выключаем огонь и оставляем на плите, пока все масло не растопится.Тщательно взбиваем яйца и смешиваем их с заранее натертой апельсиновой цедрой. В отдельной глубокой миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Добавляем замороженные ягоды и осторожно перемешиваем, чтобы ягоды припылились мукой (если сухие ингредиенты смешиваете заранее, добавьте ягоды в последнюю очередь, чтобы они не растаяли). Вливаем молочную смесь к сухим ингредиентам и аккуратно перемешиваем снизу вверх до тех пор, пока не останется белых разводов. Мешать нужно очень аккуратно, чтобы ягоды не раздробились, иначе они сильно окрасят тесто.
Распределяем тесто по формочкам. Равномерно посыпаем верхушку каждого маффина сахаром. Выпекаем до золотисто-коричневого цвета (около 20-25 минут). Остужаем маффины на решетке и подаем к столу.
1 view
1142
348
1 month ago 00:00:33 1
Маффины с черникой от Бри Ван де Камп. Рецепт в закрепленном комментарии 👇
1 month ago 00:08:42 1
Шоколадные маффины! Быстрый и простой рецепт.
1 month ago 00:04:17 1
ВСЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТИХ МАФФИНОВ | ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ
1 month ago 00:08:41 1
Классический соус песто и постная паста с базиликом
1 month ago 00:04:08 2
Oxxxymiron - Бургер под Картошкой | AI
1 month ago 00:19:09 1
Готовлюсь к ШКОЛЕ: ПОЛУФАБРИКАТЫ для детей и не только
1 month ago 00:14:18 1
У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ! УДИВИТИ РОДНЫХ! ВКУСНЯТИНА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
1 month ago 00:12:58 1
Кулинарное паломничество. Рецепт рыбных маффинов. Храм великомученицы Марины в Битце
1 month ago 00:08:02 1
Боже как вкусно!КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА. В 100 раз ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА. Пирог без миксера. Я САМА В ШОКЕ
1 month ago 00:08:15 1
Сосиски в ТЕСТЕ. Дрожжевое тесто на ВОДЕ. Вкусная домашняя выпечка рецепт
1 month ago 00:03:39 1
ФРАНЦУЗСКИЙ ШЕДЕВР! Парфе из телячьей печени с английским маффином
1 month ago 00:03:17 1
Arslan & Muffin - Белый танец (Премьера клипа, 2019)
1 month ago 00:03:48 1
Bakery Style Lemon Muffins moist and velvety
1 month ago 00:02:44 1
Супер скраб для очищения кишечника. Худеют все!
1 month ago 00:04:13 1
Рецепт крема из сгущенки, сметаны и масла, воздушный и необыкновенно вкусный
1 month ago 00:01:45 1
ПОСТНЫЕ МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ
1 month ago 00:03:59 1
Манты с джусаем. СОЧНЫЕ УЙГУРСКИЕ МАНТЫ. ИЕДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ
1 month ago 00:02:05 1
Очень вкусные закусочные овощные маффины
1 month ago 00:05:44 1
Маффины «Зебра» / Кексы ЗЕБРА в формочках/ Сладкая выпечка к чаю
1 month ago 00:02:39 1
Кексы из кабачка с хрустящей сырной корочкой для пп диеты и для диабетика. Кабачковые маффины
1 month ago 00:05:21 1
Творожный КЕКС с Изюмом/ Пышный и Вкусный кекс к чаю! English subtitles
1 month ago 00:14:21 1
ПП ПЕРЕКУСЫ С СОБОЙ В АЭРОГРИЛЕ ЗА 20 МИН | ПЕРЕКУС НА РАБОТУ, В ШКОЛУ, В ДОРОГУ
1 month ago 00:06:21 1
Маффины на кефире Домашняя выпечка на кефире Простой и быстрый рецепт
1 month ago 00:07:04 1
Разрыхлитель для теста, рецепт в домашних условиях, как приготовить и чем заменить?