Кулебяка! На песочном тесте, с тремя начинками!
Кулебяка! На песочном тесте, с тремя начинками!
**********************************************
Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео-рецепты.
поддержка канала @903803
**********************************************
Для теста:
- мука 600г
- масло слив. 100г
- яйцо 1шт
- кефир 250мл
- разрыхлитель 10г
- масло раст.80г
- соль 2/3 ч.л.
Для блинов:
- яйцо 1шт
- молоко 100мл
- вода 100мл
- мука 60г
- соль 1/4 ч.л.
- сахар 2/3 ч.л.
- масло раст. 1.5 ст.л.
Начинка 1:
- масло раст. 3-4 ст.л.
- картофель 1 шт большой
- лук 1 шт
- фарш говяжий средней жирности 500г
- соль, перец
Начинка 2:
- масло раст. 3-4 ст.л
- лук 1 шт
- шампиньоны 500г
- соль
Начинка 3:
- яйца 6шт
- лук зеленый
- соль, перец
- масло раст. 2/3 ст.л
Для смазки 1 яйцо, посыпка - кунжут.
Приятного аппетита!