Рецепт на 1 кг. мяса и воды:
Ингредиенты:
Свиная шкура (вареная) 100 гр.
Свиная лопатка - 200 гр.
Телятина или говядина выший сорт - 200 гр.
Шпик - 200 гр.
Щековина или грудинка - 100 гр.
Вода/лёд - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Соль (поваренная) - 16 гр.
Фосфат - 3 гр.
Белый перец (молотый) - 2 гр.
Мацис - 1 гр.
Кориандр - 1 гр.
Имбирь - 1,5 гр
Цедра лимона
Петрушка - 3 гр.
1 view
1768
816
7 months ago 00:12:56 1
7 маринадов для вкуснейшего шашлыка из курицы, говядины и свинины🥩Готовим на мангале, гриле, барбекю
7 months ago 00:02:07 1
Свинная рулька в светлом пиве по-Чешски, с мёдом и горцицей, просто тает во рту. “Вепрево колено“
7 months ago 00:08:20 1
Кофты крючком по 23 техникам!!! - Ссылки на МК в описании видео
7 months ago 00:08:24 1
🥬Салат Цезарь с курицей🍗 и томатами черри🍅! Соус Цезарь - Классика на все времена!
7 months ago 00:17:24 1
Баварские белые колбаски
7 months ago 00:32:07 1
Toastbrot-Белый Хлеб для Завтрака, Сендвичей и на Гренки👍такой вкуснятины вы ещё и не пробовали!
8 months ago 00:08:01 1
Секрет салата в его заправке! 5 рецептов холодных соусов, приправ и салатных заправок на любой вкус!
8 months ago 00:17:32 1
Бавария. Замок Нойшванштайн – Новый Лебединый Утес
8 months ago 00:04:02 1
Пейзаж Художник Robert Schultze . Офорт на меди по оригиналу: Р. Паулюссен, Вена. Баварские Альпы
9 months ago 01:31:53 1
Баварская Советская Республика
9 months ago 00:07:19 1
ИДЕАЛЬНЫЙ проект дома для большой семьи - 225 кв.м
9 months ago 00:58:32 2
Самая загадочная история 3-го Рейха
9 months ago 01:19:49 2
Руденко В.Л. | ЦМШ. Золотые страницы истории | Часть 2
9 months ago 00:55:25 1
ЧЕРЕП И КОСТИ: СИМВОЛ СМЕРТИ ИЛИ ЖИЗНИ ВЕЧНОЙ? СЕТЕВАЯ СТРУКТУРА ГЛУБИННОГО ГОСУДАРСТВА
9 months ago 00:36:11 1
ГЛУБИННОЕ ГОСУДАРСТВО ИЛЛЮМИНАТОВ: ЧТО ПРАВДА, А ЧТО - ВЫМЫСЕЛ
9 months ago 00:30:31 1
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЕТИТЕ ЭТО МЕСТО.САМОЕ КРАСИВОЕ ОЗЕРО В БАВАРИИ.АЙБЗЕЕ.МОЁ ПУТЕШЕСТВИЕ ПРОДОЛЖАЕТСЯ.
10 months ago 00:07:29 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ-СВЕЧА🔥БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ 🔥очень вкусный рецепт🔥 Bavarian apple cake
10 months ago 00:03:28 1
Теперь ЛЮБУЮ РЫБУ в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Ужин на скорую руку! Невероятно вкусно и быстро
10 months ago 01:24:19 1
Как было НОСТАЛЬГИЯ ☭ До слёз воспоминания Не сдержать эмоций: самые любимые импортные товары в СССР
10 months ago 02:04:09 1
Первая мировая война. Каким стал мир?
10 months ago 00:05:12 1
Баварский салат с колбасками. Дочка ворует огурцы из салата. #папа и #дочка на кухне
11 months ago 00:10:18 1
Жилеты крючком в 26 техниках - обзор + МК в описании!