Яблочный Торт

Яблочный Торт Ингредиенты: Для теста: мука - 400 г яйца - 2 шт. размягчённое сливочное масло - 200 г соль - щепотка сахарная пудра - 80 г разрыхлитель - 5 г ванильный экстракт - 1 ч.л. Для яблочной начинки: яблоки - 1200 г сахар - 70 г сливочное масло - 40 г лимонный сок - 1 ст.л. молотая корица - 1 ч.л. Для крема: охлажденные сливки 33-35% - 200 мл охлажденный сливочный сыр - 200 г вареное сгущенное молоко - 150 г Для украшения: миндальные лепестки 1) Приготовить тесто. Размягченное сливочное масло