ЯБЛУЧНИЙ ПЛЯЦОК “ПОЛОНИНА“. Такої смакоти ви ще не куштували ☝️
Друзі, маю для вас рецепт смачного яблучного пляцка з пісочним тістом під назвою “Полонина“.
Розмір моєї форми: 27*31
Для тіста потрібно :
- 6 жовтків;
- 200г цукру;
- 200г масла або маргарину;
- 3 ст.л. сметани;
- 2 ч.л. розпушувачу;
- 550г просіяного борошна.
Спочатку жовтки збиваємо з цукром 5-7 хв до розчинення цукру.
Додаємо сметану і розтовлене вершкове масло, перемішуємо.
В кілька етапів додаємо борошно з розпушувачем і замішуємо м’яке тісто, яке не повинне липнути до рук. 1/3 тіста кладемо в морозильну камеру.
Начинка:
- 1 кг яблук;
- 2 ст.л. цукру;
- 1 ч.л. кориці.
Очищені яблука ріжемо кубиком, посипаємо цукром з корицею та протушуємо у каструлі з товстим дном 15хв. Періодично помішуємо.
Яблука повинні стати м’якими, але не втратити форму ☝.
Перекладаємо з каструлі у інший посуд для остивання.
Білковий шар:
- 6 білків;
- 200г цукру;
- 1ст.л. крохмалю;
- 1 пачка польського кисілю (будь -якого
1 view
33
9
3 months ago 00:08:53 1
Найніжніший яблучний пляцок “Небо в роті“ РЕЦЕПТ! СПРОБУВАЛИ цю смакоту і тепер ХОЧЕТЬСЯ ще і ще!
3 months ago 00:04:06 1
🍰Пісний пляцок МІЦНИЙ ГОРІШОК. Пошкодуєш, якщо не приготуєш!
3 months ago 00:04:23 1
СВЯТКОВИЙ ПЛЯЦОК З ЯБЛУК 🍏 ЯБЛУЧНИЙ ПЛЯЦОК 🍏 РЕЦЕПТ ПЛЯЦКА З ЯБЛУКАМИ
4 months ago 00:19:20 1
“НАПОЛЕОН ЯБЛУЧНИЙ “дуууже ніжний пляцок з найсмачнішим кремом.
6 months ago 00:09:28 1
🍰 Пляцок СИРНА ПАЛІТРА - новий рецепт СИРНИК А
6 months ago 00:10:02 1
🍰 ЯБЛУЧНИЙ СМУГАСТИК - готуй і смакуй (рецепт пляцка)