🍰МАКОВЕЙЧИК🍰суцільна НАСОЛОДА!!!🍰Медово-маковий пляцок з яблучним кремом
Традиційно у нас на Галичині серпень - це місяць маку, меду, яблук та горіхів. І, звичайно, дуже захотілося спекти такий тематичний пляцок. Він одночасно дуже пухкий та медово- ароматний завдяки фантастичним медовим коржам і дуже соковитий завдяки цікавому яблучному крему.
Розмір пляцка 20х30 см
Вага 2 кг100 г
Висота 7 см
Інгредієнти
Медові коржі:
3 яйця
1 ч.л. харчової соди
150 г цукру
150 г натурального меду
100 г сметани ( у мене жирністю 21%)
0,75 ч.л. харчового амонію
50 мл олії без запаху
400 г борошна
Маковий корж:
3 яйця
80 г цукру
70 г борошна
1 ч.л. розпушувача
20 г сухого немеленого маку
Крем:
1 кг кисло-солодких яблук (700 г - вага почищених натертих яблук)
150 г цукру
200 г сметани ( у мене жирністю 21%)
250 г вершкового масла жирністю 82,5%
Дякую усім спонсорам за підтримку!
❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за
посиланням 👉
Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005