ЧОРБА! Що це таке і як його готувати!?

*************************************************** 0,5 л фасоли свежей 1 большая луковица 3 морковки 3 перца сладкие 1 кабачок 1кг баклажан 300г помидоров 2 куриных филе Раст.масло 1ст. красного вина (в идеале квас, кваса можно 2 ст.) Зелень петрушки, укропа, базилика Соль, перец, лавровый лист 2шт.