БЕРУ ПЕЧЕНЬ! Век живи - Век учись! Мало кто знает этот секретный рецеп! Шашлык, ВКУСНЕЕ ЧЕМ С МЯСОМ
Сегодня хочу поделится рецептом шашлыка из печени. Готовил мой муж! Ему этот рецепт подсказал знакомый работающий в шашлычной. Шашлык получился очень вкусный сочный. Особенно если есть прямо с мангала... ммм очень вкусно!!!
Ингредиенты:
печень говяжий - 1 кг
сладкий перец - 2 шт
курдючный жир - 200 гр
зелень (укроп) - 1 пучок
лук - 1 шт.ср
Ingredients:
beef liver - 1 kg
bell peppers - 2 pieces
fat tail fat - 200 gr
greens (dill) - 1 bunch
onion - 1 pc.
Құрамы:
сиыр бауыры - 1 кг
болгар бұрышы - 2 дана
май құйрық майы - 200 гр
жасыл (аскөк) - 1 байлам
пияз - 1 дана.
İçindekiler:
sığır karaciğeri - 1 kg
dolmalık biber - 2 adet
yağlı kuyruk yağı - 200 gr
yeşillikler (dereotu) - 1 demet
soğan - 1 adet.
재료:
쇠고기 간 - 1kg
피망 - 2개