В копилочку новогодних рецептов👉 ️ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Вкусный, яркий, нежный😍 при появлении на новогоднем столе
он вызывает восторг гостей🔥🤗 Все подробно и понятно👌Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
Форма d-20 см:
Для коржей:
✅5 яиц (С1)
✅210 г сахара
✅100г молока
✅70 г раст.масла
✅190 г муки
✅15 г какао
✅10 г разрыхлителя
✅пищевой краситель
Выпекать ~30 минут при t-160 °C и ещё около 20 минут при t-180 °C. Проверяйте шпажкой. Как только стала выходить сухой - бисквит готов. Не передерживайте!
Для малинового конфи:
✅270 г ягод малины
✅100 г сахара
✅60 г воды
✅10 г желатина
✅45 г воды
Для крема:
✅300 г творожного сыра
✅50 г сахара
✅400 г сливок 33%
Для пропитки:
✅50 г сгущенки
✅50 г кипяченной воды или молока
Невероятная вкуснятина, готовьте‼️
Приятного аппетита🍵
Рецепт от liana _tortiki