Торт Прага. Шоколадный торт с заварным кремом. Десяточка
Торт Прага. Шоколадный торт с заварным кремом. Десяточка
Торт “Прага“ – очень популярный шоколадный торт, любимый и взрослыми, и детьми. Нежное шоколадное тесто в сочетании с шоколадным кремом создаёт праздник вкуса и настроения. Предлагаем рецепт домашнего приготовления пражского торта.
********************************************************************************************
Для бисквита:
мука 250 гр
какао 50 гр
4 средних яйца
сахар 225 гр
молоко 150 мл
растительное масло 80 мл
сливочное масло 80 гр
соль щепотка
ванилин на кончике ножа
растворимый кофе 1 ч.ложка
пищевая сода 0,5 ч. ложки
уксус 6-9% 0,5 ч.ложки
для крема:
молоко 250 мл
сгущеное молоко 250 гр
яйца 2 шт
кукурузный крахмал 40 гр
какао 25 гр
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
масло сливочное 180 гр